هل تتوق إلى Frappuccino Mocha من ستاربكس ، لكن لا ترغب في الذهاب إلى المتجر؟ اصنع لك في المنزل! من الممكن تحضير هذا النوع الكلاسيكي اللذيذ من المكونات الشائعة التي يمتلكها أي شخص في الثلاجة وباستخدام الخلاط. جرب أيضًا إصدارًا أكثر دسمًا مع الحليب المكثف والقشدة الثقيلة. لا يحتاج النباتيون إلى الاستبعاد - فقط استخدم حليب الصويا أو اللوز والموز والبروتين النباتي بنكهة الشوكولاتة.
مكونات
كلاسيك موكا فرابتشينو
- 2 كوب من الإسبريسو البارد أو نصف كوب من القهوة القوية لكل مصفاة.
- نصف كوب حليب.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 كوب مكعبات ثلج.
- 2 ملاعق كبيرة من شراب الشوكولاتة.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
- شراب الشوكولاتة للتزيين.
ينتج جزء.
موكا سوبر كريمي فرابوتشينو
- 1 1/2 كوب قهوة باردة قوية.
- 1 كوب حليب كامل الدسم.
- نصف كوب حليب مكثف.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- نصف كوب صوص شوكولاتة.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
- نصف كوب كريمة ثقيلة (اختياري).
يصنع ست حصص.
موكا فرابوتشينو نباتي
- 1 موزة.
- نصف كوب من حليب اللوز أو الصويا.
- 1 مغرفة بروتين نباتي بنكهة الشوكولاتة أو الكاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان.
- 2 كوب مكعبات ثلج.
- نصف كوب كريمة جوز الهند للتزيين.
- 1 ملعقة صغيرة من حليب اللوز للتزيين.
ينتج جزء.
خطوات
طريقة 1 من 3: صنع موكا فرابوتشينو كلاسيكية
الخطوة 1. امزج الإسبريسو أو القهوة المصفّاة في الخلاط
ضع كوبين من الإسبريسو أو نصف كوب من القهوة القوية الباردة في الخلاط وأضف كوبًا واحدًا من مكعبات الثلج. غطي الخليط واضربه حتى يتقشر.
إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك صنع قهوة سريعة التحضير بماء بارد جدًا. استخدم نصف كوب من تلك القهوة
الخطوة 2. أضف المكونات الأخرى
ارفع الغطاء عن الخلاط وأضف نصف كوب من الحليب وملعقة كبيرة من السكر وملعقتين كبيرتين من شراب الشوكولاتة.
أي نوع من الحليب سيفي بالغرض ، لكن الحليب كامل الدسم يجعل المشروب أكثر دسمًا. إذا كنت تريد Frappuccino حلو جدًا ، يمكنك أيضًا استخدام مشروب الشوكولاتة الجاهز بدلاً من ذلك
الخطوة الثالثة. اخفقي وقدمي فرابوتشينو موكا الكلاسيكية
قم بتغطية الخلاط مرة أخرى واخلط المشروب لمدة 30 ثانية حتى يصبح ناعمًا وباردًا جدًا. ضعيها في الكوب وانتهي بالمزيد من شراب الشوكولاتة والكريمة المخفوقة.
زين الكوب برقائق الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو إذا أردت
طريقة 2 من 3: صنع سوبر دسم موكا فرابتشينو
الخطوة 1. ضع المقادير المقاسة في الخلاط
أضف 1 كوب من القهوة القوية الباردة ، 1 كوب من الحليب كامل الدسم ، 12 كوب من الحليب المكثف ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ونصف كوب من شراب الشوكولاتة.
الحليب كامل الدسم والحليب المكثف يجعل Frappuccino كريميًا جدًا وممتلئ القوام
الخطوة 2. أضف الثلج واضرب
املأ زجاج الخلاط بالثلج ، وقم بتغطيته واضرب الخليط حتى يصبح ناعمًا جدًا ، والذي يجب أن يستغرق 30 ثانية ودقيقة واحدة. كل هذا يتوقف على قوة جهازك.
هل تريد نسخة أكثر دسمًا؟ أضف أيضًا نصف كوب من الكريمة الثقيلة
الخطوة 3. تزيين الكوب وتقديم المشروب
مثل فرابتشينو في الكؤوس. عندما تملأ الخلاط ، يكون الناتج حوالي ست حصص. زينهم بالكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة.
طريقة 3 من 3: صنع موكا فرابوتشينو نباتي
الخطوة 1. ضع المكونات في الخلاط
قشر موزة وأضف نصف كوب من حليب الصويا أو اللوز. أضف أيضًا ملعقة واحدة من البروتين النباتي بنكهة الشوكولاتة ، 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان و 2 كوب من مكعبات الثلج.
يمكنك استخدام أي حليب نباتي تفضله. إذا كنت تريد طعم شوكولاتة أقوى ، فاختر نسخة ذات نكهة صناعية
الخطوة 2. تغلب على المشروب
قم بتغطية الخلاط واضرب Frappuccino لمدة 20 إلى 30 ثانية أو حتى يصبح ناعمًا ورغويًا جدًا. قدمها في الكوب.
الخطوة 3. غطيها بكريمة جوز الهند
لتحضير الكريمة المخفوقة ، اغسل كوب الخلاط وأضف نصف كوب من كريمة جوز الهند. قم بتغطيته وضربه حتى يصبح الكريم أكثر تهوية وأخف وزنا. إذا أصبح سميكًا جدًا ولم ينفد من الكوب ، أضف ملعقة صغيرة من حليب اللوز واضرب المزيد.
إنه ينبض بشكل أفضل إذا كان باردًا جدًا وسميكًا
الخطوة الرابعة: قدم فرابوتشينو موكا النباتي
بعد خفق كريمة جوز الهند مباشرة ، زين الكوب وقدميها. إذا رغبت في ذلك ، زيني كريمة التزيين بقليل من مسحوق الكاكاو أو بروتين نباتي بنكهة الشوكولاتة. خذ قشة واستمتع.