3 طرق لتقديم الروم

جدول المحتويات:

3 طرق لتقديم الروم
3 طرق لتقديم الروم

فيديو: 3 طرق لتقديم الروم

فيديو: 3 طرق لتقديم الروم
فيديو: سر طهي الكلمار كيجي فتي و لذيذ طجين الكلمار لذيذ 2024, مارس
Anonim

رم مشروب مقطر مصنوع من عصير قصب السكر أو دبس السكر. عادة ما تكون قديمة في البلوط أو البلوط المتفحم أو البراميل الفولاذية لتكتسب اللون الذهبي أو الداكن أو الفاتح على التوالي. عادة ما يتم إنتاج هذا المشروب في منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية وهو نواتج تقطير متعددة الاستخدامات يمكن مزجها في أنواع مختلفة من الكوكتيلات أو الاستمتاع بها نقيًا. تعلم هنا بعض الطرق المختلفة لخدمتها.

خطوات

طريقة 1 من 3: كوكتيل مع الروم

قدمي الروم الخطوة 1
قدمي الروم الخطوة 1

الخطوة 1. جرب مزيجًا بسيطًا

اخلطي الروم مع بعض المشروبات الأخرى ، مثل الصودا. هذه طريقة سهلة للغاية للاستمتاع بشراب الروم ، مهما كانت جودته. هذا المزيج جيد أيضًا لأنه يمكن إجراؤه في أي مكان.

  • اصنع المزيج الكلاسيكي من صودا الروم والكولا ، مع إضافة ما يقرب من 60 مل من مشروب الروم والصودا حسب الرغبة. أضف الثلج وقدم.
  • جرب مزيجًا أقوى ، يسمى Dark n 'Stormy ، عن طريق وضع مشروب الروم الداكن فوق الثلج والبيرة أو صودا الزنجبيل. صب المشروب ببطء في ملعقة فوق الكوب لإحداث تأثير غائم. ننتهي بقطعة من الليمون وقدميها.
Image
Image

الخطوة 2. اصنع موهيتو

جرب كوكتيل الروم الكلاسيكي ، موخيتو. استخدم الروم الصافي وأوراق النعناع والسكر والماء الفوار لعمل هذا المشروب المنعش.

  • ضعي عدة شرائح من الليمون وأوراق النعناع الطازجة في كوب واخلطيها لإخراج النكهة إذا رغبت في ذلك. أضف الثلج و 60 مل من الروم. املأ بالماء الفوار وأضف السكر حسب الرغبة.
  • جرب إضافة فواكه أخرى إلى الموهيتو ، مثل الفراولة أو الأناناس ، مع إضافة العصير أو قطع الفاكهة.
Image
Image

الخطوة 3. تنغمس في daiquiri

اصنع ديكيري عن طريق مزج الروم الخفيف مع عصير الليمون الطازج وشراب بسيط (يُغلى السكر في الماء حتى يتكاثف). يأخذ هذا الكوكتيل أي مزيج من عصائر الفاكهة الممزوجة بالمكونات الأساسية.

  • اصنع الوصفة الأساسية عن طريق خلط 60 مل من الروم الصافي و 20 مل من عصير الليمون الطازج و 7.5 مل من شراب بسيط مع فواكه مثل الموز والفراولة والأناناس وما إلى ذلك.
  • لجعل الكوكتيل يبدو تقليديًا ، قم بتزيين حافة الزجاج بالسكر البني وشريحة من أي فاكهة.
Image
Image

الخطوة 4. جرب ماي تاي الأكثر تعقيدًا

اصنع هذا الكوكتيل باستخدام مكونات أكثر تفصيلاً. استخدم orgeat (شراب سكر مع لوز عالي الجودة) و curacao liqueur (ليكيور مصنوع من قشر جاف) لعمل هذا المزيج المنعش.

  • امزج 60 مل من الروم الداكن ، و 20 مل من عصير الليمون ، و 7.5 مل من الشراب البسيط ، و 30 مل من كوراكاو و 7.5 مل من الأورجيت والثلج. أنهِيه بورق الليمون وورقة النعناع.
  • إذا لم يكن لديك هذه المكونات الخاصة لصنع الكوكتيل ، فاستخدم شراب اللوز الأرخص بدلًا من الكوراكاو البرتقالي.

طريقة 2 من 3: بيور رم

قدمي الروم الخطوة 5
قدمي الروم الخطوة 5

الخطوة 1. شراء رم نوعية جيدة

اختر مشروب الروم للتذوق إذا كنت تريد شربه مباشرة ، أي بدون خلط وبدون ثلج. ابحث عن العلامات التجارية المنتجة في جزر البهاما ودول أمريكا اللاتينية للعثور على الأصناف الأكثر تقليدية.

  • ابحث عن شراب خفيف عالي الجودة ، ولكن تجنب الأصناف ذات النكهة لبعض المكونات أو التي تحتوي على نسبة كحول أعلى من 57.5٪ ، مثل Bacardi 151. يحتوي هذا النوع من نواتج التقطير على 75٪ أو أكثر من الكحول في التركيبة ، ويجب أن يحتوي على حوالي 40 ٪.
  • عند اختيار رم ذهبي ، تجنب العلامات التجارية التي تستخدم التلوين الاصطناعي لتلوين الروم. لا يُطلب من شركات المشروبات الكحولية سرد مكونات منتجاتها ، ولكن يمكنك تجنب التلوين من خلال تفضيل العلامات التجارية الأكثر تقليدية وباهظة الثمن.
  • إذا اخترت رمًا غامقًا ، فاشترِ الصنف الأكثر تكلفة. تجنب شراء الرام المتبل الرخيص ، حيث تستخدم العلامات التجارية الأصباغ لتحويل الرام الفاتح إلى الرام الداكن. من الناحية المثالية ، يجب غرس الروم الذهبي أو الداكن مع الشمر والقرفة والفلفل وإكليل الجبل.
Image
Image

الخطوة 2. خذ الروم ببطء

قدمها في كوب منخفض. سخني المشروب في يديك واشربه في رشفات صغيرة للاستمتاع بكل النكهة.

  • شم رائحة الروم من مسافة بعيدة حتى لا تؤذي حاسة الشم لديك. خذ رشفات صغيرة حتى تتغلغل النكهة في كل ركن من أركان لسانك.
  • اشرب الروم مباشرة في درجة حرارة الغرفة أو على الثلج إذا كنت تفضل ذلك.
قدمي الروم الخطوة 7
قدمي الروم الخطوة 7

الخطوة الثالثة: جرب النسخ الزراعية من الروم أو الكاشا

ابحث عن بدائل عالية الجودة لتجربة أشياء جديدة. كاشاسا ، على سبيل المثال ، مصنوع من عصير قصب السكر الطازج المضغوط.

  • تعتبر هذه الأصناف النقية على هذا النحو لأنها تستخدم عصير قصب السكر الطازج بدلاً من دبس السكر ، وعمليًا لا تستخدم أي مكونات أخرى في تصنيعها.
  • جرب الكاشا النقية لتستمتع بكل مذاقها. يستخدم هذا المشروب أيضًا في كايبيرينها المشهورة هنا في البرازيل.

طريقة 3 من 3: خلط الروم مع المشروبات الساخنة

قدمي الروم الخطوة 8
قدمي الروم الخطوة 8

الخطوة 1. جرب مشروب الروم الساخن

استمتع بنكهة المشروب الساخن ، وهو صنف بسيط للغاية. استخدم الأعشاب الطازجة والزبدة لإضافة نكهة خاصة إلى الروم.

  • اخلطي السكر البني والقرفة وجوزة الطيب والثوم في الزبدة. ضعه في كوب مع 90 مل من الروم واملأه بالماء الساخن.
  • جرب نوعًا كريميًا من هذا الكوكتيل عن طريق وضع الحليب الدافئ بدلاً من الماء.
Image
Image

الخطوة 2. أضف الروم إلى الشوكولاتة الساخنة أو القهوة

اصنع قهوة أو شوكولاتة ساخنة كالمعتاد ، ثم أضف 30 أو 60 مل من الروم لإضفاء لمسة خاصة.

  • استخدم الشوكولاتة الساخنة الفورية أو اصنع واحدة عن طريق تسخين الحليب كامل الدسم وإضافة الروم والشوكولاتة الداكنة أو مسحوق الشوكولاتة.
  • أضف الروم إلى أي قهوة قوية طازجة مثل الإسبريسو والأمريكي واللاتيه. قم بتحلية حسب الرغبة باستخدام السكر أو المحليات الأخرى.
Image
Image

الخطوة 3. اصنع شاي الليمون والثوم وأضف الروم

أضف العسل والتوابل مثل القرفة والقرنفل لتتبيل هذا المشروب الكلاسيكي.

  • ضعي 30 مل من الروم وملعقة كبيرة من العسل ونصف ليمون في كوب. املأ بالماء الساخن وحركه ليذوب العسل. أضف القرفة والسكر حسب الرغبة.
  • استخدم أي نوع تفضله من الروم (متبل ، بني ، داكن أو فاتح) وأضف التوابل والزينة الأخرى مثل قشر البرتقال.

موصى به: