كيف تتحقق من كسر الأفوكادو: 9 خطوات

جدول المحتويات:

كيف تتحقق من كسر الأفوكادو: 9 خطوات
كيف تتحقق من كسر الأفوكادو: 9 خطوات

فيديو: كيف تتحقق من كسر الأفوكادو: 9 خطوات

فيديو: كيف تتحقق من كسر الأفوكادو: 9 خطوات
فيديو: - 4 طرق لشرب الماء تساعد في علاج ضعف الانتصاب بسرعة جدا 2024, مارس
Anonim

الأفوكادو محبوب من قبل الكثيرين ، فهو لذيذ ومغذي ومتعدد الاستخدامات. ومع ذلك ، فإن معرفة الوقت المناسب لتناوله قد يكون أمرًا صعبًا. بالإضافة إلى الآثار الصحية الضارة لتناول الأطعمة الفاسدة ، فإن تناول الأفوكادو المفرط قد يكون آمنًا ، لكنه مزعج للغاية. من خلال معرفة ما الذي تبحث عنه وكيفية تخزين الأفوكادو ، يمكنك تجنب خيبة الأمل.

خطوات

طريقة 1 من 2: فحص ثمرة الأفوكادو

معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة الأولى
معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة الأولى

الخطوة الأولى: انظر إلى قشر الأفوكادو

إذا كان هناك عفن مرئي أو رائحة كريهة ، فإن الأفوكادو ليس آمنًا للأكل ويجب التخلص منه. إذا تم سحق الأفوكادو بشدة أو وضع علامة عليه أو به مناطق مطحونة ، فمن المحتمل أن يكون فاسدًا.

معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة الثانية
معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة الثانية

الخطوة 2. تحقق من اللون

أنواع مختلفة من الأفوكادو لها جلود ملونة مختلفة. أكثر أنواع الأفوكادو شيوعًا ، هاس ، سيتغير لونها إلى الأخضر الداكن جدًا أو الأرجواني عندما تنضج. إذا تحولت حبة الأفوكادو إلى لون أسود غامق جدًا ، فقد تكون قد اختفت بالفعل.

معظم الأفوكادو الأخرى المتاحة تجاريًا ، مثل Breda و Fortuna و Geada و Margarida و Ouro Verde و Quintal ، تحتفظ بلونها الأخضر حتى عندما تنضج

معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة 3
معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة 3

الخطوة الثالثة. أمسك الأفوكادو في يدك واضغط برفق

احرص على عدم إيذاء الفاكهة بأطراف أصابعك. سوف يتم سحق الأفوكادو الناضج قليلاً بهذه القوة. إذا تسبب ضغط مثل هذا في حدوث صدع في الأفوكادو ، فهذه علامة على أنها أصبحت سيئة.

معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة الرابعة
معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة الرابعة

الخطوة الرابعة: استخدم ساق الأفوكادو لمعرفة ما إذا كانت ناضجة

يقول بعض الناس أنه يمكنك التحقق مما إذا كانت الأفوكادو ناضجة عن طريق الدفع أو إزالة ساقها. إذا تمت إزالته بسهولة ، فهذا يعني أن الأفوكادو قد نضج. بعد إزالة القضيب ، يمكن رؤية اللون الداخلي. يمكن أن تكون هذه الطريقة فعالة في فحص النضج ولكن ليس اللون. للحصول على مؤشر جيد على جودة لب الأفوكادو ، يجب أن ترى مساحة أكبر.

إذا كنت ستختار الأفوكادو للشراء ، فتجنب التلاعب بالفواكه بهذه الطريقة. يمكن أن تؤدي إزالة الجذع إلى الإضرار بجودة الفاكهة بالنسبة للمشترين المحتملين الآخرين

أخبر ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة 5
أخبر ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة 5

الخطوة 5. قطع الأفوكادو

إذا كنت قد اشتريت الأفوكادو بالفعل ، فهذه هي أسرع طريقة لتحديد ما إذا كان سيئًا أم لا. يجب أن يكون اللب أخضر فاتح. إذا كانت سوداء أو بنية اللون ، فلا ينبغي أن تؤكل الأفوكادو. إذا كانت هناك بقع بنية اللون في مناطق صغيرة منعزلة ، فإن الأفوكادو جيد للأكل.

معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة السادسة
معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة السادسة

الخطوة 6. جرب الأفوكادو

إذا كنت قد فحصت اللب جيدًا ولكنك غير متأكد من اختفاء الأفوكادو ، فيمكنك تذوقه. تجنب أكل الأجزاء ذات البقع البنية ، جرب كمية قليلة من اللحم الأخضر. يجب أن يكون الأفوكادو قشديًا وسلسًا وحلوًا قليلاً. إذا كانت رائحتها كريهة أو كريهة ، فهي فاسدة.

طريقة 2 من 2: حفظ الأفوكادو طازجًا

معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة السابعة
معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة السابعة

الخطوة الأولى: منع الإفراط في تناول الأفوكادو عن طريق تخزينها بشكل صحيح

إذا كان الأفوكادو ناضجًا بدرجة كافية ولكن لم يتم تناوله على الفور ، فاحفظه في الثلاجة. يمكن أن تدوم ثمرة الأفوكادو الناضجة غير المقطعة ما يقرب من ثلاثة إلى أربعة أيام في درجة حرارة الغرفة أو من سبعة إلى عشرة أيام مبردة.

معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة 8
معرفة ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة 8

الخطوة الثانية: خزني قطع الأفوكادو لحفظها

لتخزين الأفوكادو بعد قطعه ، قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي أو ضعه في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يومين أو ثلاثة أيام. للحفاظ على اللون الأخضر الفاتح لأطول فترة ممكنة ، اسكب عصير الليمون في اللب المقطوع. سيساعد محتوى الحمض الخفيف في تقليل الأكسدة ومنع لب الأفوكادو من التحول إلى اللون البني بسرعة.

إذا تأكسد لب الأفوكادو ، فهذا لا يعني أن الفاكهة غير صالحة للاستهلاك. خذ ملعقة أو أي إناء آخر واكشط السطح البني. يجب أن يكون اللب الموجود أسفل هذه الطبقة أخضر فاتح

أخبر ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة 9
أخبر ما إذا كان الأفوكادو سيئًا الخطوة 9

الخطوة الثالثة: قم بتجميد الأفوكادو لتجنب الهدر

لإطالة عمر الأفوكادو ، اهرسها بعصير الليمون واحفظها في وعاء مغلق. يمكن أن يبقى هذا الخليط لمدة تصل إلى أربعة أشهر في الفريزر.

نصائح

تستمر الأفوكادو في النضج بعد قطفها ويمكن أن تستغرق ما يصل إلى أربعة إلى خمسة أيام لتنضج عند تركها في درجة حرارة الغرفة

موصى به: